Blogg- och konditorduellen! | Cecilia Hagerling Larsson

I söndags deltog jag i blogg och konditorduellen på bak-& chokladfestivalen! Det var otroligt kul att få vara med i blogg och- konditorduellen och jobba med en duktig konditor! Man vill bara suga åt sig all deras kunskap och är så imponerad av allt dom kan! Tävlingen går till så att man är en bloggare och en konditor i ett lag och tävlar i bästa fall i två heat. Jag var i lag med duktiga Daniel Windelhed som jobbar på Wiener cafet. Vi gick vidare till finalen men vann gjorde Caroline Ahlqvist och Cecilia Andersson (årets konditor 2012) så vi hade tuff konkurrens. Det var ett himla adrenalin påslag hela dagen och jag var helt slutkörd när tävlingarna var över. Men lycklig över dagens upplevelser!

På bilden ovan är det jag, Magnus Johansson, Tony Olsson och min grymma lagkamrat Daniel Windelhed!

Tack alla medtävlande, så kul att ses besök även deras inspirerande bloggar! Caroline Ahlqvist , Cassandra bakar , Jessica Frej , Kinna Johnsson .

Jag och Daniel i finalen! Lägger våra tallrikar för avsmakning till juryn som mestadels bestod av en väldigt engagerad publik!

Här äter juryn våran dessert! Så nervöst! På kanten längst hitåt sitter även en proffsjury.

stressar med uppläggningen som vi hann lägga klart på sekunden! På sidan av bänken vid Arlapåsen syns det hur jag spillt bavaroisesmet på golvet då jag råkade vända upp och ner på spritspåsen i all hets! =)

Redo att servera La grande dessert !

Vår dessert bestod av en vaniljbavaroise, chokladsnö, devils chocolate cake, vaniljcrumble, hallonrulltårta, hallonkräm och passionsfruktskräm.

Cecilia Andersson och Caroline Ahlqvist

Kim Lund och Jessica Frej