Jag älskar bananpannkakor och äter dem gärna till frukost, lunch och middag! En nyttig pannkaka med proteiner från ägg och utan vitt mjöl. Jag brukar ha lite olika tillbehör till , ibland keso eller kvarg med bär. Eller jordnötssmör och honung, eller grädde, bär och nötter. Hitta vad du tycker är godast och välj vilken "nyttighetsgrad" du vill ha. ;) Recept på bananpannkakor 2 port 4 ägg 2 mogna bananer 1 krm salt ev. 0,5 tsk mortlad kardemumma Gör bananpannkaka så här: Mosa bananerna lite med en gaffel, knäck i äggen och mixa sen med stavmixer till en jämn smet. Blanda i saltet och ev kardemumma om du vill ha det. Stek som plättar eller mellanstorlek som amerikanska pannkakor!