Hallonsmoothie med chia! | Cecilia Hagerling Larssons blogg

Äntligen helg och tid för att göra en härlig frukost! Även om smoothie går snabbt att göra hinner jag sällan göra en till frukost på vardagarna. Smoothie går ju att variera i mängder! En variant jag ofta gör är en med hallon, banan, yoghurt och varierar den med olika smaker som ingefära, lime, apelsin mm. För att få den lite matigare blandar jag i chiafrön. Har du kvarg hemma kan du ha i det istället för yoghurt, för en extra proteinboost.

Du kan även hälla upp det i en skål och toppa med bär och frukt så har du en smoothie bowl! Dessa är godast om smoothien är lite fastare, ha då kvarg, fet yoghurt eller mer chiafrön i som sväller och blir en fastare smoothie.

Recept på hallonsmoothie 2 små glas 2 dl yoghurt eller kvarg 1,5 dl hallon 1 mogen banan 2-3 cm ingefära, hackad 1 msk chiafrön 1 tsk agavesirap eller honung Lite mjölk eller vatten

Gör smoothies så här Hacka ingefäran, blanda alla ingredienser i mixern och mixa. Justera till önskad konsistens med mjölk eller vatten. servera i två mindre glas eller ett stort! Toppa med hallon och chia om du vill.